A saca do café vencedor do 7º Concurso de Qualidade de Cafés Especiais de Minas Gerais foi comercializada por R$ 8,1 mil. O valor é recorde na história da competição e o maior alcançado neste ano em concursos de café no país. O preço de mercado de uma saca de café atualmente está em torno de R$ 350.
O café campeão estadual foi vendido em leilão após divulgação do resultado do concurso promovido pela Secretaria de Agricultura de Minas Gerais – por meio da Emater-MG - e Universidade Federal de Lavras (UUFLA). A cerimônia de premiação e o leilão dos lotes finalistas foram realizados no dia 25 de novembro de 2010, no Salão de Convenções da universidade.
O café campeão concorreu na categoria "cereja descascado" e ganhou nota 89,1 numa escala que vai até 100. Ele foi produzido na Fazenda Kaquend, no município de Carmo de Minas, no Sul do Estado. O produtor Ralph Castro Junqueira, que tem 37 hectares plantados na propriedade que é certificada pelo Programa Certifica Minas Café, desenvolvido pelo Governo de Minas Gerais para adequar o sistema de produção às normas internacionais. As fazendas aprovadas pelo Certifica Minas são auditadas por uma empresa com sede na Suíça.
Fonte:www.agrosoft.org.br
Há um ano
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